Cómo Preparar La Receta Original de Empanadas de Cornish (Auténticas Recetas Inglesas Libro 8)

Geoff Wells

2017-ж. янв. · Babelcube Inc.

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Acerca de Auténticas Recetas Inglesas
Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Para experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Preparar Empanada Cornish: La Receta Original
Si, aquí esta una receta oficial de la empanada de Cornish y está incluida junto con una traducción al inglés norteamericano. Por legislación europea, esta es la única empanada que puede ser llamada Empanada de Cornish y aun así solo si está hecha en Cornwall.
Así que, a menos que vivas en Cornwall, tendrás que llamarla de otra manera. Si insistes en llamarla Empanada de Cornish y un día dos mineros corpulentos con extraño acento se presentan en tu puerta, todo lo que puedo decir es, “¡Fuiste advertido!”
Podrás preguntar ¿qué es una Empanada de Cornish? Bueno, la oficial es muy parecida a un pay de carne, pero puedes sostenerlo en tu mano y el hojaldre se formará una masa. Es lo mismo para las variaciones que he proporcionado en este recetario, aunque no me detuve solo en los pays de carne, también hay de frutas, vegetarianos y muchas otras versiones. La lista de recetas nombradas abajo te dará una buena idea.
La receta de empanada de mi madre era diferente, así que incluí esa como los Bocadillos de Empanada de Cornish No Oficial. Pero existen muchas m

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Geoff Wells nació en un pequeño pueblo a las afueras de Londres, Inglaterra justo después de la Segunda Guerra Mundial. Dejó su casa a los dieciséis y emigró a Canadá, estableciéndose en el área de Toronto del Sur de Ontario. Ha tenido muchos empleos e intereses al principio de su vida, desde vendedor de bienes raíces hasta piloto de helicóptero y propietario de un restaurante. Cuando la era de las computadoras personales empezó, finalmente se estableció y se convirtió en un programador de computadoras hasta su retiro. Ha estado casado con su esposa Vicky desde 1988 y dividen su tiempo entre sus casas en Canadá y la isla de Eleuthera en Las Bahamas.