Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

· Stackpole Books
E-boek
68
Pagina's

Over dit e-boek

  • Expert advice on how to bring home a bounty
  • Types of clams described and which make the best eating
  • Natural history details that are a help to any clammer

    This practical, illustrated how-to book describes the best ways to clam, including where to find the creatures, what equipment to use, and how to collect and cook them -- with dozens of tasty clam recipes included. The author, a veteran clammer along Virginia's clam-rich Eastern Shore, also examines the natural history of clams and answers frequently asked questions about them.

  • Over de auteur

    Curtis Badger is a freelance writer and photographer. He lives on the South Branch of the Onancock Creek in Virginia.

    Dit e-boek beoordelen

    Geef ons je mening.

    Informatie over lezen

    Smartphones en tablets
    Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
    Laptops en computers
    Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
    eReaders en andere apparaten
    Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.