¡Cociná sin gluten!

Daniel Guasco

thg 8 2018 · Được bán bởi GR. ILUSTRADOS

Giới thiệu về sách điện tử này

El cocinero Daniel Guasco nos mostrará cómo cocinar las mejores recetas sin gluten. Desde los más sabrosos panes hasta las más variada y exquisita comida internacional. El lector podrá informarse, disfrutar y aprender con la cocina.

En este nuevo libro del reconocido cocinero Daniel Guasco el lector podrá aprender paso a paso cómo realizar las más ricas, simples y saludables recetas sin gluten.

El lector encontrará toda la información sobre la especificidad de la cocina sin gluten de una forma entretenida, ágil y didáctica.

Con más de 100 recetas que van por la panadería, la comida internacional, comida rápida, pastas, tartas y dulces, Daniel Guasco nos invita a disfrutar y aprender alternativas a nuestra alimentación.

Un libro para todos los que disfrutan de la cocina y la comida.

Giới thiệu tác giả

Daniel Guasco (Montevideo, 1977) es chef y docente de Gastronomía. Actualmente trabaja como docente de Cocina en el Instituto de Gastronomía UG Punta del Este, en el Instituto Técnico Hotelero del Uruguay (ITHU) y en el Instituto Crandon. Es, también, chef corporativo de las empresas Ufesa y Bosch.