Acerca deste libro electrónico
Un ricettario pratico per chi vuole ritrovare l’amore del pane fatto in casa: toscano, pugliese, mantovano, ferrarese, carasau, integrale, arabo, baguette, di cereali, azzimo, ma anche variazioni interessanti con aggiunta di rosmarino, cipolla, semi oppure in versione dolce con uva, come torta di panbiscotto o budino. Inoltre tutte le trasformazioni del pane: pizza, piadine, tigella, schiacciata, grissini, panini, tartine, pancotto, tortillas, bruschette, crostoni, torta di pane, canederli, gnocchi. Farine, lieviti, acqua, condimenti, impasti, lievitazione, forni, cottura, forme del pane in un eBook pratico e utilissimo di 60 pagine, perfetto anche per i principianti.
Valoracións e recensións
4,0
2 recensións
Valora este libro electrónico
Dános a túa opinión.
Información de lectura
Smartphones e tabletas
Instala a aplicación Google Play Libros para Android e iPad/iPhone. Sincronízase automaticamente coa túa conta e permíteche ler contido en liña ou sen conexión desde calquera lugar.
Portátiles e ordenadores de escritorio
Podes escoitar os audiolibros comprados en Google Play a través do navegador web do ordenador.
Lectores de libros electrónicos e outros dispositivos
Para ler contido en dispositivos de tinta electrónica, como os lectores de libros electrónicos Kobo, é necesario descargar un ficheiro e transferilo ao dispositivo. Sigue as instrucións detalladas do Centro de Axuda para transferir ficheiros a lectores electrónicos admitidos.
