Crackers & Dips: More Than 50 Handmade Snacks

· Chronicle Books
2.5
مراجعتان (2)
كتاب إلكتروني
174
صفحة
مؤهل

معلومات عن هذا الكتاب الإلكتروني

“Happy Hour—brunch, snacks and picnics—will never be the same. Ivy Manning has given us a new reason to head to the kitchen and a new treat to love.” —Dorie Greenspan, James Beard Award–winning, New York Times bestselling author

This is the DIY guide to making homemade crackers, with fifty-two formulas for crisp snacks and the luscious dips to eat them with, all celebrated with twenty-five playful photographs. Portland, Oregon-based food writer and baker Ivy Manning capitalizes on the pure flavors of whole grains, real butter, cheese, fresh spices, and no preservatives in her formulas for crunchy, sweet, and savory treats, all made to pair with a chapter’s worth of creamy, gooey dips, and schmears. Recipes and tips are for bakers of all skill levels and tastes, with formulas for vegan, gluten-free, and whole-grain crisps. This adorable book is timed perfectly for the cracker-making trend and makes the ideal gift for the baker or entertainer who takes pride in making everything from scratch.

“If you’ve never been a fan of crackers, this book will change your mind. Full of crisp mouth-watering treats, salty and sweet, some with whole-grain flours—you will want to try them all.” —Maria Speck, award-winning author of Simply Ancient Grains

“Whether the aim is a healthy afternoon snack or a fancy cracker appetizer for our next dinner party, Ivy Manning shows us how to make crackers for each and every occasion.” —Kitchn

التقييمات والتعليقات

2.5
مراجعتان (2)

نبذة عن المؤلف

Ivy Manning is a food writer and weekly columnist for the Oregonian. She lives in Portland, Oregon.

تقييم هذا الكتاب الإلكتروني

أخبرنا ما هو رأيك.

معلومات القراءة

الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية
ينبغي تثبيت تطبيق كتب Google Play لنظام التشغيل Android وiPad/iPhone. يعمل هذا التطبيق على إجراء مزامنة تلقائية مع حسابك ويتيح لك القراءة أثناء الاتصال بالإنترنت أو بلا اتصال بالإنترنت أينما كنت.
أجهزة الكمبيوتر المحمول وأجهزة الكمبيوتر
يمكنك الاستماع إلى الكتب المسموعة التي تم شراؤها على Google Play باستخدام متصفح الويب على جهاز الكمبيوتر.
أجهزة القراءة الإلكترونية والأجهزة الأخرى
للقراءة على أجهزة الحبر الإلكتروني، مثل أجهزة القارئ الإلكتروني Kobo، عليك تنزيل ملف ونقله إلى جهازك. يُرجى اتّباع التعليمات المفصّلة في مركز المساعدة لتتمكّن من نقل الملفات إلى أجهزة القارئ الإلكتروني المتوافقة.