Der Autor hat seit sich seiner Jugend jahrzehntelang vegetarisch und dann jahrelang vegan ernährt, bevor er sich schlieÃlich fÃŧr eine rohkÃļstliche Ernährung und das Experiment einer Fastenkur nach dem Modell des Friedensevangeliums der Essener entschieden hat. Da er sich wÃŧnschte, dass er schon in seiner Kindheit Ãŧber dieses Wissen verfÃŧgt hätte, hat er sich zu diesem Buch entschieden, damit mÃļglichst viele Menschen dazu inspiriert werden Ãŧber ihre Ernährung nachzudenken und herkÃļmmliche Ernährungs-gewohnheiten zu hinterfragen.