Das Partywelt Backbuch

Norbert Reinwand

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Tipps zum Backen: Verwende frische Zutaten. Das macht einen großen Unterschied im Geschmack deines Gebäcks. Miss die Zutaten genau ab. Das ist wichtig, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Backe die Zutaten nicht zu lange. Das kann dazu führen, dass dein Gebäck trocken oder hart wird. Lass dein Gebäck vollständig abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest. Das verhindert, dass es zerfällt.

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