Dinner in One: 100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen. Der »New York Times«-Bestseller

Melissa Clark

2023 aza. · Christian Verlag

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Alles auf ein Blech, in eine Pfanne oder einen Topf, etwas garen – und schwupp, genießen! So einfach kann köstlich sein! Das beweist die »New York Times«-Foodredakteurin Melissa Clark mit »Dinner in One« in 100 außergewöhnlichen, aber einfachen Rezepten. Damit richtet sie sich besonders an alle Stressgeplagten, die nach Feierabend nicht ums Kochen herumkommen und dabei Abwechslung suchen.

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Die Food-Autorin und Kochbuchautorin Melissa Clark ist Reporterin in der Foodredaktion der New York Times, wo sie die beliebte Kolumne »A Good Appetite« schreibt und in über 100 Kochvideos zu sehen war. Sie ist außerdem Autorin des »New York-Times«-Bestseller »Dinner in French« sowie von »Dinner«, »Dinner in an Instant«, »Comfort in an Instant« und »Kid in the Kitchen«. Die mehrfache James Beard- und IACP-Preisträgerin erwarb einen Master of Fine Arts in Schreiben an der Columbia University. Ihre Arbeiten wurden für The Best American Food Writing ausgewählt. Sie lebt mit ihrem Mann und ihrer Tochter in Brooklyn.