Edible Mexican Garden
бер. 2000 р. · Tuttle Publishing
Електронна книга
112
Сторінки
family_home
Можна додати
info
Про цю електронну книгу
Learn how to create a lovely Mexican garden and then create delicious dishes with your produce using this easy-to-use Mexican cookbook and gardening guide.
Rosalind Creasy, the grande dame of edible landscaping, has compiled an amazing variety of Mexican herbs and vegetables and has brought them up from south of the border straight to our dinner plates.
Mexican food, Creasy tells us, consists not only of crispy tacos and refried beans, but also savory salsas and mole verde, corn-on-the-cob dipped in crema and grated anejo cheese, and winter squash soup. With gorgeous photography and practical growing tips, Creasy takes us on a tour of several of her own Mexican gardens, where authentic varieties prevail and colorful design reigns.
She addresses climate concerns, as well as the process for saving seeds and incorporating Mexican flower varieties into the garden plot for variety, for color, and to ward off pests and insects.
In addition to gardening techniques, some of the delicious Mexican recipes include:
Rosalind Creasy, the grande dame of edible landscaping, has compiled an amazing variety of Mexican herbs and vegetables and has brought them up from south of the border straight to our dinner plates.
Mexican food, Creasy tells us, consists not only of crispy tacos and refried beans, but also savory salsas and mole verde, corn-on-the-cob dipped in crema and grated anejo cheese, and winter squash soup. With gorgeous photography and practical growing tips, Creasy takes us on a tour of several of her own Mexican gardens, where authentic varieties prevail and colorful design reigns.
She addresses climate concerns, as well as the process for saving seeds and incorporating Mexican flower varieties into the garden plot for variety, for color, and to ward off pests and insects.
In addition to gardening techniques, some of the delicious Mexican recipes include:
- Mole Verde
- Salsa Fresca
- Cactus Paddle Salad
- Tortilla Soup
- Winter Squash Soup
- Red Pozole
- Fava Beans with Tomatoes
- Pork Shoulder Sandwiches with Tomatillos
- Melon Cooler
- And many more!
Оцініть цю електронну книгу
Повідомте нас про свої враження.
Як читати
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.
