El Nuevo Sugar Busters!

H. Leighton Steward · Morrison Bethea, M.D. · Sam Andrews, M.D. · Luis Balart, M.D.

jul 2009 · Distribuido por Ballantine Books

Acerca de este libro electrónico

La nueva edición 18 capítulos nuevos imprescindibles



• Baje de peso y reduzca su colesterol
• Los estudios médicos y las pruebas clínicas
• Consejos para prevenir la obesidad infantil
• La dieta para los diabéticos (¡y todo el mundo!)
• Nuevas recetas de los mejores restaurantes

Cuando ¡SUGAR BUSTERS! fue publicado hace cinco años llegó rápidamente al número uno de la lista de bestsellers del New York Times y fue adoptado por millones de personas a través de los Estados Unidos. Los que siguen el plan ¡SUGAR BUSTERS! descubren que con solo elegir los carbohidratos adecuados y reducir su consumo de azúcar, pueden bajar las libras que no podían perder con otras dietas. Ahora el libro ha sido revisado y actualizado–incorporando los últimos descubrimientos nutritivos, estadísticas sobre la salud, y estudios científicos, incluyendo lo ultimo sobre los índices glicémicos.

Basado en principios dietéticos sensatos, ¡SUGAR BUSTERS! es un programa muy efectivo que enseña cómo reducir el azúcar (sin sentirse privado) a través de recetas y planes de alimentación fáciles de seguir. En este libro usted descubrirá:
·Asombrosos testimonios de hombres y mujeres que están bajando de peso y sintiéndose bien con el plan ¡SUGAR BUSTERS!
·Una sección sobre la obesidad infantil–cómo se mide y qué hacer al respecto.
·Lo ultimo sobre la diabetes–y cómo ¡SUGAR BUSTERS! puede ayudar a prevenirla.
·Un índice de masa corporal (IMC) y una formula para calcular si usted está obeso o tiene sobrepeso.
·Datos esenciales sobre las mujeres, el bajar de peso y la nutrición.
Nuevos consejos, figuras y recetas, y sugerencias prácticas para los ejercicios..

Calificaciones y opiniones

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Acerca del autor

Leighton Steward tiene una maestría en ciencia de la universidad Southern Methodist y fue director general de una compañía de energía que se encuentra en la lista Fortune 500. Es el autor de un folleto sobre el deslizamiento de tierra en las ciénagas de la desembocadura del río Mississippi. Cien mil de estos folletos están en circulación por todo el mundo, y se usan como referencia por muchas instituciones educacionales y gubernamentales. El señor Steward está en la junta de la Universidad Tulane en Nueva Orleáns y es presidente de la junta de directores del Instituto para el Estudio del Hombre y la Tierra (de antropología, geología y estadísticas). Su propio éxito con este modo de alimentarse y un historial familiar de diabetes, le motivaron a escribir ¡Sugar Busters!®

Morrison C. Bethea, M.D. es graduado del Colegio Universitario Davidson y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tulane. El doctor Bethea terminó sus estudios posgraduados en cirugía cardíaca, torácica y vascular en el centro médico Columbia-Presbyterian de Nueva Orleáns. Es asesor médico de Freeport-McMoRan, Inc., y está en la junta de la compañía de exploraciones McMoRan Explorations Co. y del centro médico Tenet's Memorial de Nueva Orleáns. El doctor Bethea es diplomático de la Junta Americana de Cirugía Torácica y profesor de cirugía del centro médico Tulane. También es autor de muchas publicaciones en el campo de la medicina cardiovascular.

Samuel S. Andrews, M.D. es graduado de la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal de Luisiana. Es reconocido como una autoridad en el tratamiento de la obesidad y ejerce la carrera de endocrinólogo con el Grupo de Medicina Interna Audubon. El doctor Andrews es autor de varias publicaciones científicas y está conduciendo investigaciones en el campo de la nutrición sobre los efectos de los carbohidratos bajos en glicémicos tanto en los adultos como en los niños. Es socio del Colegio Americano de Médicos y del Colegio Americano de Endocrinólogos. El doctor Andrews es profesor clínico asociado de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Luisiana, y es miembro del Equipo de Transplante Pancreático del Centro Médico de la Universidad Estatal de Luisiana.
Luis A. Balart, M.D. es graduado de la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Luisiana. Terminó su adiestramiento en gastroenterología en la Clínica Ochsner y su especialización en el campo de hepatología en la Universidad del Sur de California. El doctor Balart es el jefe del departamento de gastroenterología en la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal de Luisiana y también es director clínico de trasplantación hepática en el Centro Médico Memorial. El doctor Balart está muy involucrado con experimentos clínicos sobre el tratamiento de la hepatitis crónica viral y los desórdenes crónicos hepáticos. Es el autor de muchas publicaciones en estos campos.