About this ebook
"""Nama saya Etha Margaretha Trezise, saya adalah cake decorator yang autodidak. Dekorasi kue/cake decorating adalah seni untuk mengubah kue yang biasa menjadi terlihat luar biasa. Di buku ini saya tuangkan kecintaan saya terhadap cake decorating dan berbagi pengalaman dan pengetahuan yang telah saya kumpulkan selama ini kepada semua orang yang ingin belajar tentang memanggang kue dan mendekorasi kue. Demikian juga untuk menyampaikan pengalaman saya pribadi yang telah terbukti, bahwa siapa pun mampu menciptakan hasil karya indah dan enak dimakan tanpa memiliki pendidikan dari Culinary School ataupun kursus-kursus, asalkan kita memiliki keinginan. Buku ini mengajarkan cara mendekorasi Kue 3-Dimensi untuk Pemula dan Kue Bertingkat. Bagi siapa pun yang ingin mencoba tetapi tidak memiliki pengetahuan sama sekali tentang memanggang kue dan mendekorasi kue, jangan khawatir! Buku ini mengulas secara gamblang mulai dari nama peralatan dan kegunaannya, istilah-istilah dalam memanggang dan mendekorasi kue, cara-cara dan tip-tip memanggang dan mendekorasi kue. Plus resep kue dan cream, cara membuat papan kue, resep fondant, gum paste, dan modeling chocolate, cara menumpuk kue, sampai step by step setiap desain kuelengkap dengan foto-foto yang sangat detail."""
Ratings and reviews
5.0
2 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
