FDA's Regulation of Animal Drug Residues in Milk: Hearing Before the Human Resources and Intergovernmental Relations Subcommittee of the Committee on Government Operations, House of Representatives, One Hundred First Congress, Second Session, February 6, 1990

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Abstract: This hearing discusses the level of animal drug residues found in milk and the Food and Drug Administration responsibilities to detect and regulate milk quality. Testimony is recieved from critics of FDA practices, dairy industry spokespeople, directors of state dairy quality assurance programs and FDA officials.

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