Favorite New Orleans Recipes
mar. 2017 · Pelican Publishing
Rafbók
96
Síður
family_home
Gjaldgeng
info
Um þessa rafbók
New Orleanians have elevated the pleasures of cooking and consuming to a highly skilled, sophisticated art form. In this collection, the authors offer 119 recipes they consider most representative of New Orleans home cuisine. The trio have drawn extensively from the three primary cultures—English, French, and Spanish—that have contributed most to refining the city’s culinary specialties, in many cases unlocking nineteenth-century cooking secrets discovered in old handwritten notes. The carefully compiled recipes include metric measures and can be prepared perfectly, even by the beginning cook. Balanced categories make the volume simple but complete, so that everyone, from gourmet chef to neophyte cook, may enjoy the pleasures of a wide range of food that many regard as the best in the world.
Um höfundinn
SUZANNE ORMOND, a native of New Orleans, was an active artisan and longtime civic leader.
Gefa þessari rafbók einkunn.
Segðu okkur hvað þér finnst.
Upplýsingar um lestur
Snjallsímar og spjaldtölvur
Settu upp forritið Google Play Books fyrir Android og iPad/iPhone. Það samstillist sjálfkrafa við reikninginn þinn og gerir þér kleift að lesa með eða án nettengingar hvar sem þú ert.
Fartölvur og tölvur
Hægt er að hlusta á hljóðbækur sem keyptar eru í Google Play í vafranum í tölvunni.
Lesbretti og önnur tæki
Til að lesa af lesbrettum eins og Kobo-lesbrettum þarftu að hlaða niður skrá og flytja hana yfir í tækið þitt. Fylgdu nákvæmum leiðbeiningum hjálparmiðstöðvar til að flytja skrár yfir í studd lesbretti.
