Favorite New Orleans Recipes
mar. 2017 · Pelican Publishing
Carte electronică
96
Pagini
family_home
Eligibilă
info
Despre această carte electronică
New Orleanians have elevated the pleasures of cooking and consuming to a highly skilled, sophisticated art form. In this collection, the authors offer 119 recipes they consider most representative of New Orleans home cuisine. The trio have drawn extensively from the three primary cultures—English, French, and Spanish—that have contributed most to refining the city’s culinary specialties, in many cases unlocking nineteenth-century cooking secrets discovered in old handwritten notes. The carefully compiled recipes include metric measures and can be prepared perfectly, even by the beginning cook. Balanced categories make the volume simple but complete, so that everyone, from gourmet chef to neophyte cook, may enjoy the pleasures of a wide range of food that many regard as the best in the world.
Despre autor
SUZANNE ORMOND, a native of New Orleans, was an active artisan and longtime civic leader.
Evaluează cartea electronică
Spune-ne ce crezi.
Informații despre lectură
Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.
