Y. H. Hui · L. Bernard Bruinsma · J. Richard Gorham · Wai-Kit Nip · Phillip S. Tong · Phil Ventresca
2002 թ. սեպ · CRC Press
3,7star
3 կարծիք
Էլ. գիրք
752
Էջեր
family_home
Կարելի է ավելացնել
info
Անվճար նմուշ
Այս էլ․ գրքի մասին
Comprehensive and accessible, Food Plant Sanitation presents fundamental principles and applications that are essential for food production safety. It provides basic, practical information on the daily operations in a food processing plant and reviews some of the industry's most recent developments. The book is unique from others on the topic in th
Engineering
Գնահատականներ և կարծիքներ
3,7
3 կարծիք
5
4
3
2
1
Հեղինակի մասին
Y. H. Hui, L. Bernard Bruinsma, J. Richard Gorham, Wai-Kit Nip, Phillip S. Tong, Phil Ventresca
Դուք կարող եք լսել Google Play-ից գնված աուդիոգրքերը համակարգչի դիտարկիչով:
Գրքեր կարդալու սարքեր
Գրքերը E-ink տեխնոլոգիան աջակցող սարքերով (օր․՝ Kobo էլեկտրոնային ընթերցիչով) կարդալու համար ներբեռնեք ֆայլը և այն փոխանցեք ձեր սարք։ Մանրամասն ցուցումները կարող եք գտնել Օգնության կենտրոնում։