Food of China

·
· Tuttle Publishing
eBook
112
หน้า
มีสิทธิ์

เกี่ยวกับ eBook เล่มนี้

The cuisine of China is widely regarded as one of the finest in the world. This collection of recipes, gathered from the top kitchens of this vast country, presents an exciting range of regional dishes. Included are spicy Sichuan favorites, refined dishes fit for an emperor's table, robust Mongolian fare, and creative Cantonese cuisine. An extensive array of popular foods including appetizers, dips, soups, noodles, and rice dishes enables the reader to participate in China's fascinating history and fast-paced modern era.

เกี่ยวกับผู้แต่ง

The recipes in this book were produced by chefs from several hotels in China. The three master chefs featured in this volume are Kenneth Law in Beijing, Lee Cheng Meng in Shanghai and Max Zhang in Xiamen.

Luca Invernizzi Tettoni, an internationally acclaimed photographer, lived and worked in Asia from 1973 until 2013. Among his many books on Asian culture are Tropical Asian Style, Thai Style, and Filipino Style .

ให้คะแนน eBook นี้

แสดงความเห็นของคุณให้เรารับรู้

ข้อมูลในการอ่าน

สมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต
ติดตั้งแอป Google Play Books สำหรับ Android และ iPad/iPhone แอปจะซิงค์โดยอัตโนมัติกับบัญชีของคุณ และช่วยให้คุณอ่านแบบออนไลน์หรือออฟไลน์ได้ทุกที่
แล็ปท็อปและคอมพิวเตอร์
คุณฟังหนังสือเสียงที่ซื้อจาก Google Play โดยใช้เว็บเบราว์เซอร์ในคอมพิวเตอร์ได้
eReader และอุปกรณ์อื่นๆ
หากต้องการอ่านบนอุปกรณ์ e-ink เช่น Kobo eReader คุณจะต้องดาวน์โหลดและโอนไฟล์ไปยังอุปกรณ์ของคุณ โปรดทำตามวิธีการอย่างละเอียดในศูนย์ช่วยเหลือเพื่อโอนไฟล์ไปยัง eReader ที่รองรับ