Gusto Gallego Queso: 02 Queso

Luis Carré Ediciones
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Acerca de este libro electrónico

 Seleccionada por  asociación Gourmande  como la segunda mejor publicación de gastronomía digital del mundo.

 Un recorrido por la geografía gallega a través de sus denominaciones de origen del queso, cocineros que elaboran platos con los deliciosos quesos y los mejores vinos seleccionados por somelieres para el máximo disfrute.

Artistas y músicos nos acompañan haciendo el camino mucho más agradable.

Calificaciones y opiniones

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Acerca del autor

 En este libro han colaborado:

Escritores

Jesús Arsenio Díaz.

Alfredo Conde.

José María Paz Gago.

Luis Carré Alvarellos

Cocineros

Fernando Agrasar.

Diego Bello.

Antonio Amenedo.

Pablo Gallego.

Luis Veira.

Pablo Pizarro.

Chechu Rey.

Iván Domiguez.

Somelier

Manuel Casal.

Barman

Pablo Mosquera Costoya

Artistas

Jano Muñoz

Batis Campillo


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