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La versión saludable de las recetas preferidas de Alberto Ugarte
En Hacer fit lo más fat vas a encontrar noventa recetas divididas en: Desayunos, Snacks, Principales, Postres y un apartado exclusivo de platos increíbles para hacer en la airfryer, el aparato que ha revolucionado el mundo de la cocina.
Tostadas francesas de chocolate, hummus de aceituna negra, raviolis de mascarpone y pistacho y ¡hasta un flan para hacer en la freidora de aire! Recetas sencillas, novedosas y siempre con un valor añadido: más sanas que las tradicionales. Sin azúcar o con menos grasa, pero manteniendo todo su sabor.
Este no es solo un libro de recetas o un eslogan publicitario. Es el lema de vida de los que quieren cuidar su alimentación y ser más activos, pero sin renunciar a comer ¡riquísimo!
O autoru
Me llamo Alberto Ugarte y nací en Madrid, me crie en Valladolid, pero volví de manera definitiva a Madrid en 2014. He ejercido como cocinero, dietista, asesor de nutrición deportiva y monitor de gimnasio. Un día me dio por compartir mis conocimientos de nutrición y mis recetas en redes sociales para intentar ayudar a otras personas y, desde entonces, me dedico a la creación de contenido digital foodie. A raíz de ello, he pasado por programas como MasterChef, he sido finalista en The Best Foodie, en 2020 y ahora también he podido cumplir uno de mis sueños: publicar mi primer libro. Me podéis encontrar en Instagram y en TikTok como @ugar90.
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