Handbook of Milk Composition

· Elsevier
ઇ-પુસ્તક
919
પેજ
પાત્ર

આ ઇ-પુસ્તક વિશે

This informative treatise offers a concise collection of existing, expert data summarizing the composition of milk. The Handbook of Milk Composition summarizes current information on all aspects of human and bovine milk, including: sampling, storage, composition, as well as specific chapters on major and minor components such as protein, carbohydrates, lipids, electrolytes, minerals, vitamins and hormones. The book also features comprehensive coverage of compartmentation, host-defense components, factors affecting composition, composition of commercial formulas, and contaminants.

* Reliable data on the composition of human and bovine milks.
* Discusses the many factors affecting composition.
* Composition tables make up 25-30% of the total book.
* Problems concerning sampling and analysis are described.
* Should appeal equally to industry and academia.
* Also of interest to developing countries in need of information on infant nutrition and agricultural development

આ ઇ-પુસ્તકને રેટિંગ આપો

તમે શું વિચારો છો અમને જણાવો.

માહિતી વાંચવી

સ્માર્ટફોન અને ટૅબ્લેટ
Android અને iPad/iPhone માટે Google Play Books ઍપ ઇન્સ્ટૉલ કરો. તે તમારા એકાઉન્ટ સાથે ઑટોમૅટિક રીતે સિંક થાય છે અને તમને જ્યાં પણ હો ત્યાં તમને ઑનલાઇન અથવા ઑફલાઇન વાંચવાની મંજૂરી આપે છે.
લૅપટૉપ અને કમ્પ્યુટર
Google Play પર ખરીદેલ ઑડિઓબુકને તમે તમારા કમ્પ્યુટરના વેબ બ્રાઉઝરનો ઉપયોગ કરીને સાંભળી શકો છો.
eReaders અને અન્ય ડિવાઇસ
Kobo ઇ-રીડર જેવા ઇ-ઇંક ડિવાઇસ પર વાંચવા માટે, તમારે ફાઇલને ડાઉનલોડ કરીને તમારા ડિવાઇસ પર ટ્રાન્સફર કરવાની જરૂર પડશે. સપોર્ટેડ ઇ-રીડર પર ફાઇલો ટ્રાન્સ્ફર કરવા માટે સહાયતા કેન્દ્રની વિગતવાર સૂચનાઓ અનુસરો.