Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemรผse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden Genuss statt Verzicht. Sie sind fรผr alle geeignet, die einen gesรผnderen Lebensstil verfolgen oder Gewicht verlieren wollen, die glutenfrei essen oder sich Palรคo, Raw oder Low-Carb ernรคhren. Ali zaubert aus mehr als 20 verschiedenen Sorten Obst und Gemรผse leckere, sรคttigende und gesunde Mahlzeiten: von Frรผhstรผcksburritos รผber Zucchini-Linguine und Nachos aus Kรผrbis bis zu Mandelbutterriegeln. Zudem enthรคlt das Buch Nรคhrwerttabellen, viele praktische Tipps und Tricks und ausfรผhrliche Informationen dazu, welche Gemรผse- und Obstsorten sich mit dem Spiralschneider am besten zu leckeren Low-Carb-Gerichten verarbeiten lassen. Mehr Informationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.de