Om den här e-boken
"Meticulously researched history…look[s] at how wine and Western civilization grew up together." —Dave McIntyre, Washington Post
Because science and technology have opened new avenues for vintners, our taste in wine has grown ever more diverse. Wine is now the subject of careful chemistry and global demand. Paul Lukacs recounts the journey of wine through history—how wine acquired its social cachet, how vintners discovered the twin importance of place and grape, and how a basic need evolved into a realm of choice.
Betyg och recensioner
4,5
2 recensioner
Om författaren
Paul Lukacs is the author of American Vintage and The Great Wines of America. A James Beard, Cliquot, and IACP award winner, he has been writing about wine and its cultural contexts for nearly twenty years. He is a professor of English at Loyola University of Maryland, where he directs the University's Center for the Humanities. He lives in Baltimore.
Betygsätt e-boken
Berätta vad du tycker.
Läsinformation
Smartphones och surfplattor
Installera appen Google Play Böcker för Android och iPad/iPhone. Appen synkroniseras automatiskt med ditt konto så att du kan läsa online eller offline var du än befinner dig.
Laptops och stationära datorer
Du kan lyssna på ljudböcker som du har köpt på Google Play via webbläsaren på datorn.
Läsplattor och andra enheter
Om du vill läsa boken på enheter med e-bläck, till exempel Kobo-läsplattor, måste du ladda ned en fil och överföra den till enheten. Följ anvisningarna i hjälpcentret om du vill överföra filerna till en kompatibel läsplatta.
