Mapas de competitividad internacional del limón (2002-2010)

Jaime de Pablo Valenciano, · Miguel Ángel Giacinti Battistuzzi · Anselmo Carretero Gómez

May 2015 · @ EBOOKS Book 42 · Universidad Almería

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El objetivo principal que pretende este trabajo es analizar cómo se ha comportado el sector del limón en la primera década del siglo XXI. El trabajo que se presenta, busca profundizar en el conocimiento del sector del limón español a nivel nacional e internacional. La importancia socioeconómica del cultivo del limón en España es patente: • A nivel mundial supone el 20% de la producción, el 36% de las exportaciones, el 10% de la industria y el 26% de la superficie cultivada. • A nivel nacional, el volumen de negocio del limón representa una producción de 834.000 tm (62% exportación, 21% industria, 17% mercado interior). En cuanto a generación de empleo directo (trabajadores/ año), la fase de recolección origina 10.400 puestos de trabajo, en las fases de manipulado 4.500 y en la industrial 400. Este sector agrícola español ha sido un referente a nivel internacional y en la actualidad lo sigue siendo pese a problemas internos y externos derivados de la competencia internacional. Además esta monografía llega en el momento justo para reflexionar sobre qué es lo que está pasando en la actualidad en el mundo del limón en España y en el de los países competidores, permitiéndonos entrar en lo más profundo de esta actividad económica, para intentar decodificar hacia donde podría ir el sector en el mediano y largo plazo.