Khana Pakane Ke Sahi Tarike: Cooking Right: Khana Pakane Ke Sahi Tarike by Shameem Khan

Shameem Khan

tammi 2021 · Prabhat Prakashan

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इस पुस्तक खाना बनाते समय स्वाद पर जितना ध्यान दिया जाता है, उतना पोषक तत्त्वों पर नहीं दिया जाता हैं तथा खाना पकाने के सही तरीके का विस्तारपूर्वक वर्णन किया गया हैं। हमारी सेहत के लिये खाने में पोषक तत्त्वों का होना बहुत जरूरी हैं। इस पुस्तक को पढ़कर खाना पकाने के सही तरीकों जानकारी दी गई हैं।

Khana Pakane Ke Sahi Tarike by Shameem Khan: This book provides a guide to healthy cooking methods. It offers tips and tricks for preparing nutritious meals without compromising taste.

Khana Pakane Ke Sahi Tarike by Shameem Khan is a comprehensive guide to cooking for health and wellness. Written by a nutrition expert and former restaurant cook, the book covers a variety of topics related to healthy cooking, from meal planning to food safety to kitchen tips. It also includes a wide range of recipes, from simple and quick meals to batch cooking and slow cooking.

The book starts with a discussion of the principles of healthy cooking, such as choosing nutritious ingredients, using proper cooking techniques, and planning meals that are nutritionally balanced. It then goes into detail about kitchen tips, such as food storage, food safety, and how to reduce food waste.

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शमीम खान का जन्म इंदौर, मध्य प्रदेश में हुआ था। वहीं उन्होंने अपनी प्रारंभिक से लेकर पी-एच.डी. तक की शिक्षा प्राप्त की। वह देवी अहिल्या विश्वविद्यालय की पहली ऐसी छात्रा हैं, जिन्होंने पूरी तरह फिल्मों पर आधारित किसी विषय पर पी-एच.डी. की है। पी-एच.डी. के बाद उन्होंने दैनिक जागरण और तहलका के दिल्ली कार्यालय में पत्रकार के रूप में कार्य किया। वर्तमान में कई प्रतिष्ठित समाचार-पत्रों, पत्रिकाओं और प्रकाशन संस्थानों के साथ स्वतंत्र पत्रकार और अनुवादक के रूप में कार्यरत। ‘सिनेमा में नारी’ इनकी पहली पुस्तक है।

Khana Pakane Ke Sahi Tarike by Shameem Khan: This book provides a guide to healthy cooking methods. It offers tips and tricks for preparing nutritious meals without compromising taste.