About this eBook
"Kue ini adalah jenis penganan yang dimatangkan dengan cara dikukus dalam panci pengukus. Karena itu proses mematangkannya jauh lebih sederhana ketimbang bila menggunakan oven. Yang umumnya harus diatur pemakaian api kompornya disesuaikan dengan jenis kue yang dibuat. Tentu saja jenis kue kukus juga sangat beragam, hampir sama banyaknya dengan jenis kue yang di oven. Ada kue talam, kue ku, arem-arem, dan lemper dijajaran kue tradisional kukus sementara untuk jenis cake kukus lebih banyak lagi. Apalagi beberapa tahun ini tren kue kukus mulai diramaikan dengan hadirnya brownis kukus, tiramisu kukus, bolu gulung kukus dan masih banyak lagi deretan cake kukus lainnya. Jika Anda berniat meramaikan bisnis kuliner dengan berjualan kue, pilihan mendagangkan kue kukus sama menariknya dengan berjualan cake yang dioven. Buku ini akan memberikan alternatif resep-resep kue kukus yang layak dijual. Berisi 20 resep yang mudah cara membuatnya dengan citarasa yang lezat. Jadi tidak ada alasan untuk bermalas-malasan. Segera praktikan resep-resepnya dan buktikian bahwa keuntungan bisa didapat dengan menjualnya."
Ratings and reviews
3.5
2 reviews
Rate this eBook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Centre instructions to transfer the files to supported eReaders.
