Amb aquest llibre que tens a les mans vull compartir amb tu molts dels secrets de la meva vida, del meu ofici i de la meva passiÃģ mÃĐs gran: la pastisseria. I ÃĐs que si pensaves que al mÃģn de la pastisseria estava tot escrit, t'equivocaves...
L'objectiu del llibre ÃĐs que t'ho passis molt bÃĐ i que descobreixis algunes de les teves millors habilitats, que posis a prova les teves capacitats, que aprenguis a deixar anar la imaginaciÃģ i que, abans que res, gaudeixis degustant amb els teus tots aquests dolços tan bons i originals que tu mateix haurà s creat.
AixÃ, aquà hi trobarà s receptes senzilles pensades perquÃĻ puguis fer-les sense dificultat a casa teva. Algunes les podrà s preparar tu sol i altres ÃĐs millor que ho facis acompanyat, cosa que encara ho farà mÃĐs divertit.
Tant a Peter Pan com a mi ens encanta el mÃģn dels nens, dels somnis i de la diversiÃģ. Una mica de tot aixÃē ÃĐs el que porten les meves postres i els meus pastissos, i tambÃĐ molt d'amor. Amb aixÃē aconseguirà s sorprendre, emocionar i crear moments Únics, t'ho asseguro. Desitjo que t'agradi!