Moti Mahal's Tandoori Trail

Name: Moti Mahal's Tandoori Trail
Rating: 3.8333332538604736 (24 reviews)

Monish Gujral

Mai 2004 · Roli Books Private Limited

3,8

24 Rezensionen

E-Book

144

Seiten

Über dieses E-Book

Kundan Lal Gujral was an innovator in Indian cuisine, and his Moti Mahal restaurant became a legend in its own lifetime. This title showcases a range of recipes, some inherited and some a result of experimentation by the author.

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