Nutritional Modulation of Neural Function

· Elsevier
Ebook
344
Pages
Admissible

À propos de cet ebook

Nutritional Modulation of Neural Function probes into the mechanisms by which ingested foods can exert such influences and modulate neuronal function. The compendium is based on the meeting held in Santa Barbara, California, in March 1986, under the aegis of the Brain Research Institute of the University of California, Los Angeles. The papers in the book examines topics such as the effects of food on the release of peptide hormones from the gastrointestinal tract and the effect of these peptides on central nervous system function; the mechanisms by which mammals regulate ingestive behaviors; food myths and the effects of various nutritional components to behavior and mental functioning; the evidence that glucose can modulate opioid receptors and alter a number of opioid-dependent behaviors; and the role of zinc metabolism in limbic system structures in the pathogenesis of seizures. Neurologists, pathologists, and researchers in the field of medicine will find the text very insightful.

Attribuez une note à ce ebook

Faites-nous part de votre avis.

Informations sur la lecture

Téléphones intelligents et tablettes
Installez l'appli Google Play Livres pour Android et iPad ou iPhone. Elle se synchronise automatiquement avec votre compte et vous permet de lire des livres en ligne ou hors connexion, où que vous soyez.
Ordinateurs portables et de bureau
Vous pouvez écouter les livres audio achetés sur Google Play en utilisant le navigateur Web de votre ordinateur.
Liseuses et autres appareils
Pour pouvoir lire des ouvrages sur des appareils utilisant la technologie e-Ink, comme les liseuses électroniques Kobo, vous devez télécharger un fichier et le transférer sur l'appareil en question. Suivez les instructions détaillées du centre d'aide pour transférer les fichiers sur les liseuses électroniques compatibles.