Pickling and Preserving: The Foxfire Americana Library (3)

· Продава се от Anchor
4,0
4 отзива
Електронна книга
160
Страници
Отговаря на условията

Всичко за тази електронна книга

Out of the kitchens and cupboards of Appalachia comes a warmhearted collection of tried-and-true recipes for pickling and preserving fruits and vegetables.

Part history, part practical recipe book, here homegrown cooks offer advice on everything from bleaching and drying produce to harvesting your own sorghum and making homemade apple butter.
 
Recipes include:
 
Watermelon Pickles
Cucumber Relish
Sauerkraut
Quince Honey
Pear Preserves
Mint Jelly
Leather Breeches Beans

Foxfire has brought the philosophy of simple living to hundreds of thousands of readers, teaching creative self-sufficiency and preserving the stories, crafts, and customs of Appalachia.  Inspiring and practical, this classic series has become an American institution. In July 2016, Vintage Shorts celebrates Foxfire's 50th Anniversary.

Оценки и отзиви

4,0
4 отзива

За автора

THE FOXFIRE AMERICANA LIBRARY is a collection of eBooks drawing from The Foxfire Fund’s extensive series of tips, how-to’s, stories, and legends meant to preserve and foster Appalachian culture. The Foxfire Museum and Heritage Center is located in Mountain City, Georgia.

Оценете тази електронна книга

Кажете ни какво мислите.

Информация за четенето

Смартфони и таблети
Инсталирайте приложението Google Play Книги за Android и iPad/iPhone. То автоматично се синхронизира с профила ви и ви позволява да четете онлайн или офлайн, където и да сте.
Лаптопи и компютри
Можете да слушате закупените от Google Play аудиокниги посредством уеб браузъра на компютъра си.
Електронни четци и други устройства
За да четете на устройства с електронно мастило, като например електронните четци от Kobo, трябва да изтеглите файл и да го прехвърлите на устройството си. Изпълнете подробните инструкции в Помощния център, за да прехвърлите файловете в поддържаните електронни четци.