Pie: Delicious sweet and savoury Pies and Pastries from steak and onion to pecan tart
prosinec 2013 · Jacqui Small LLP
5,0star
1 recenze
E‑kniha
224
Stránky
Podrobnosti o e‑knize
Join award winning Global Baker and pâtissier Dean Brettschneider as he demonstrates the secrets to making truly melt-in-your-mouth pies. There is nothing more satisfying than tucking into a piping-hot, freshly baked pie, tart or quiche that has just come out of the oven. Whether you prefer savoury or sweet, humble or refined, small or family-sized, this book contains a wide selection of recipes for them all. More than eighty of the most irresistible pastry classics and creations from around the world make this a global baking bible.
Hodnocení a recenze
5,0
1 recenze
O autorovi
Dean Brettschneider is a global-based professional baker and pâtissier with an international following. Award-winning author of ten best-selling cookbooks, Dean co-owns Global Baker - Dean Brettschneider-branded artisan bakeries in Shanghai and Auckland. He recently worked with British celebrity chef Rick Stein, teaching a special baking skills course in Cornwall. He resides in Denmark and Shanghai.
Ohodnotit e‑knihu
Sdělte nám, co si myslíte.
Informace o čtení
Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro Android a iPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.
