Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass
may 2004 · Brewers Publications
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Acerca del autor
Randy Mosher has been writing about beer and brewing since 1989 and is the author of three beer and brewing books: The Brewers Companion (Alephenalia Publications, 1991), Radical Brewing (Brewers Publications, 2004) and Tasting Beer (Storey Publications, 2009), which covers the sensory and stylistic aspects of beer.
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