Receitas Rio Gastronomia: Pratos e sabores que marcaram a edição 2017 do maior evento de gastronomia do país

G.Lab

marras 2017 · O Globo

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O Rio Gastronomia realizou sua 7ª edição e mais uma vez consolidou-se como um grande sucesso de público e de crítica, valorizando a gastronomia brasileira e seus surpreendentes sabores. Em 2017, mais de 50 mil pessoas passaram pelo evento, que é o maior do gênero no país. Durante sete dias, o público pode degustar pratos de prestigiados chefs brasileiros e internacionais, além de participar de aulas e workshops com esses craques das panelas. Neste livro, você vai encontrar uma coletânea de receitas que marcaram a festa gastronômica. Uma oportunidade única de conhecer os segredos dos chefs e reproduzir na cozinha de casa o que eles fazem de melhor em seus restaurantes. Bom apetite!