Seri Penganan Jadul Tetap Favorit: Bolu & Cake

· Gramedia Pustaka Utama
4.5
4 na review
E-book
56
Mga Page

Tungkol sa ebook na ito

"Cake dan bolu, siapa yang tak kenal kedua jenis makanan ini. Aslinya, keduanya bukanlah murni dari Indonesia, melainkan berasal dari selera kuliner barat. Kita mengenalnya lewat bangsa asing yang tinggal di negera kita. Karena sudah dikenal sejak jaman tempo dulu, perlahan tapi pasti, makanan ini pun mendapat sentuhan selera Indonesia. Bahan dasar cake dan bolu adalah tepung, gula, dan mentega. Namun tentu ada berbagai variasinya. Ada cake yang sama sekali tidak menggunakan mentega, kalaupun digunakan hanya sedikit sekali, dan kue jenis ini di Indonesia dikenal sebagai “kue bolu”. Salah satunya misalnya, “Bolu Gulung Stroberi”. Bila jenis bolu ini dipercantik penampilannya dengan diberi hiasan krim mentega serta bahan lainnya, maka kita kenal apa yang sering disebut dengan “kue Tart” (tart, dalam bahasa Belanda). Contohnya seperti, “Tart Moka”. Ada juga cake yang tebuat dari telur yang sangat banyak jumlahnya, sehingga rasanya sangat lembut dan lembap. Salah satunya kemudian kita kenal sebagai “Lapis legit”. Buku ini menyajikan 22 resep cake dan bolu yang sudah kita kenal sejak jaman tempo dulu. Cita rasanya lezat, membuatnya tidak rumit, serta semua bahan dasarnya tersedia di pasaran. Maka kue-kue yang lezat siap terhidang untuk keluarga."

Mga rating at review

4.5
4 na review

I-rate ang e-book na ito

Ipalaam sa amin ang iyong opinyon.

Impormasyon sa pagbabasa

Mga smartphone at tablet
I-install ang Google Play Books app para sa Android at iPad/iPhone. Awtomatiko itong nagsi-sync sa account mo at nagbibigay-daan sa iyong magbasa online o offline nasaan ka man.
Mga laptop at computer
Maaari kang makinig sa mga audiobook na binili sa Google Play gamit ang web browser ng iyong computer.
Mga eReader at iba pang mga device
Para magbasa tungkol sa mga e-ink device gaya ng mga Kobo eReader, kakailanganin mong mag-download ng file at ilipat ito sa iyong device. Sundin ang mga detalyadong tagubilin sa Help Center para mailipat ang mga file sa mga sinusuportahang eReader.