關於本電子書
"Cake dan bolu, siapa yang tak kenal kedua jenis makanan ini. Aslinya, keduanya bukanlah murni dari Indonesia, melainkan berasal dari selera kuliner barat. Kita mengenalnya lewat bangsa asing yang tinggal di negera kita. Karena sudah dikenal sejak jaman tempo dulu, perlahan tapi pasti, makanan ini pun mendapat sentuhan selera Indonesia. Bahan dasar cake dan bolu adalah tepung, gula, dan mentega. Namun tentu ada berbagai variasinya. Ada cake yang sama sekali tidak menggunakan mentega, kalaupun digunakan hanya sedikit sekali, dan kue jenis ini di Indonesia dikenal sebagai “kue bolu”. Salah satunya misalnya, “Bolu Gulung Stroberi”. Bila jenis bolu ini dipercantik penampilannya dengan diberi hiasan krim mentega serta bahan lainnya, maka kita kenal apa yang sering disebut dengan “kue Tart” (tart, dalam bahasa Belanda). Contohnya seperti, “Tart Moka”. Ada juga cake yang tebuat dari telur yang sangat banyak jumlahnya, sehingga rasanya sangat lembut dan lembap. Salah satunya kemudian kita kenal sebagai “Lapis legit”. Buku ini menyajikan 22 resep cake dan bolu yang sudah kita kenal sejak jaman tempo dulu. Cita rasanya lezat, membuatnya tidak rumit, serta semua bahan dasarnya tersedia di pasaran. Maka kue-kue yang lezat siap terhidang untuk keluarga."
評分和評論
4.5
4 則評論
為這本電子書評分
歡迎提供意見。
閱讀資訊
智慧型手機與平板電腦
筆記型電腦和電腦
你可以使用電腦的網路瀏覽器聆聽你在 Google Play 購買的有聲書。
電子書閱讀器與其他裝置
如要在 Kobo 電子閱讀器這類電子書裝置上閱覽書籍，必須將檔案下載並傳輸到該裝置上。請按照說明中心的詳細操作說明，將檔案傳輸到支援的電子閱讀器上。
