Streetwise Restaurant Management: A Comprehensive Guide to Successfully Owning and Running a Restaurant
2003-07 · Pardavėjas „Simon and Schuster“
El. knyga
368
Puslapiai
family_home
Tinkama
info
Apie šią el. knygą
Owning and operating a restaurant is one of the most challenging endeavors an entrepreneur can take on--the hours are long and grueling, staff turnover averages 130 percent, and many fail within their first year. Streetwise Restaurant Management walks you step by step through each aspect of opening and managing a restaurant. This guide covers the practical issues you'll face on a daily basis and offers tips from an experienced restauranteur about the risks and rewards of restaurant management. Is owning or managing a restaurant right for you? It can be if you have Streetwise Restaurant Management as your ready reference for creating front-of-house ambience and back-of-house efficiencies.
Apie autorių
An Adams Media author.
Įvertinti šią el. knygą
Pasidalykite savo nuomone.
Skaitymo informacija
Išmanieji telefonai ir planšetiniai kompiuteriai
Įdiekite „Google Play“ knygų programą, skirtą „Android“ ir „iPad“ / „iPhone“. Ji automatiškai susinchronizuojama su paskyra ir jūs galite skaityti tiek prisijungę, tiek neprisijungę, kad ir kur būtumėte.
Nešiojamieji ir staliniai kompiuteriai
Galite klausyti garsinių knygų, įsigytų sistemoje „Google Play“ naudojant kompiuterio žiniatinklio naršyklę.
El. knygų skaitytuvai ir kiti įrenginiai
Jei norite skaityti el. skaitytuvuose, pvz., „Kobo eReader“, turite atsisiųsti failą ir perkelti jį į įrenginį. Kad perkeltumėte failus į palaikomus el. skaitytuvus, vadovaukitės išsamiomis pagalbos centro instrukcijomis.
