Tea and Tea Products: Chemistry and Health-Promoting Properties
Chi-Tang Ho · Jen-Kun Lin · Fereidoon Shahidi
Jul 2008 · CRC Press
5.0star
1 ulasan
e-Buku
320
Halaman
family_home
Layak
info
Sampel percuma
Perihal e-buku ini
The past decade has seen considerable interest and progress in unraveling the beneficial health effects of tea, particularly its polyphenolic components and its antioxidant activity. Understanding the science behind the claims will help in the production and marketing of teas and tea products. Pulling together recent research and presenting it in a
Kejuruteraan
Penilaian dan ulasan
5.0
1 ulasan
5
4
3
2
1
Perihal pengarang
Chi-Tang Ho, Jen-Kun Lin, Fereidoon Shahidi
Berikan rating untuk e-Buku ini
Beritahu kami pendapat anda.
Maklumat pembacaan
Telefon pintar dan tablet
Pasang apl Google Play Books untuk Android dan iPad/iPhone. Apl ini menyegerak secara automatik dengan akaun anda dan membenarkan anda membaca di dalam atau luar talian, walau di mana jua anda berada.
Komputer riba dan komputer
Anda boleh mendengar buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan penyemak imbas web komputer anda.
eReader dan peranti lain
Untuk membaca pada peranti e-dakwat seperti Kobo eReaders, anda perlu memuat turun fail dan memindahkan fail itu ke peranti anda. Sila ikut arahan Pusat Bantuan yang terperinci untuk memindahkan fail ke e-Pembaca yang disokong.