ამ ელწიგნის შესახებ
Written with the most exotic wild game and fish in mind, this unusual collection features delicious, original recipes designed to please any meat lover's palate, including:
Expert author Karen Eagle also reveals the secrets of cooking wild game, from the various techniques for preparing it (such as roasting and smoking) to substitutions that really work. With The Everything Wild Game Cookbook, it's not just "same-old, same-old" for supper any more!
- Deer, wild boar, buffalo, and bear
- Pheasant, quail, and partridge
- Saltwater and freshwater catch
- Rubs, relishes, and marinades
- Trimmings and desserts
Expert author Karen Eagle also reveals the secrets of cooking wild game, from the various techniques for preparing it (such as roasting and smoking) to substitutions that really work. With The Everything Wild Game Cookbook, it's not just "same-old, same-old" for supper any more!
ავტორის შესახებ
Karen Eagle (Kansas City, MO) is the author of many cookbooks and has overseen the development and publication of thirty books produced from her publishing company, Pig Out Publications (and imprint Two Lane Press). She created the Cuisine series of cookbooks that featured the best recipes from restaurants in Kansas City, Memphis, Nashville, Dallas, San Antonio, and San Diego. She is also a cooking teacher, special events speaker, business owner, and food writer. She is a member of Les Dames d'Escoffier and the International Association of Culinary Professionals.
შეაფასეთ ეს ელწიგნი
გვითხარით თქვენი აზრი.
ინფორმაცია წაკითხვასთან დაკავშირებით
სმარტფონები და ტაბლეტები
დააინსტალირეთ Google Play Books აპი Android და iPad/iPhone მოწყობილობებისთვის. ის ავტომატურად განახორციელებს სინქრონიზაციას თქვენს ანგარიშთან და საშუალებას მოგცემთ, წაიკითხოთ სასურველი კონტენტი ნებისმიერ ადგილას, როგორც ონლაინ, ისე ხაზგარეშე რეჟიმში.
ლეპტოპები და კომპიუტერები
Google Play-ში შეძენილი აუდიოწიგნების მოსმენა თქვენი კომპიუტერის ვებ-ბრაუზერის გამოყენებით შეგიძლიათ.
ელწამკითხველები და სხვა მოწყობილობები
ელექტრონული მელნის მოწყობილობებზე წასაკითხად, როგორიცაა Kobo eReaders, თქვენ უნდა ჩამოტვირთოთ ფაილი და გადაიტანოთ იგი თქვენს მოწყობილობაში. დახმარების ცენტრის დეტალური ინსტრუქციების მიხედვით გადაიტანეთ ფაილები მხარდაჭერილ ელწამკითხველებზე.
