The Ultimate Uncheese Cookbook: Delicious Dairy-Free Cheeses and Classic "Uncheese" Dishes

· Book Publishing Company
Sách điện tử
192
Trang
Đủ điều kiện

Giới thiệu về sách điện tử này

This is the perfect cookbook for those who need or want to eliminate dairy products but still enjoy their favorite dishes. This tenth anniversary edition offers completely new versions of the acclaimed, original recipes plus many new ones. You'll discover a whole new world of flavorful, cheesy-tasting dishes without the cholesterol and dairy allergies that can be harmful to your health. Whether for family dining or elegant entertaining, you'll find recipes that will suit the occasion.Renown nutritionist and dietitian,Vesanto Melina, brings you up-to-date on the latest research about dairy and your health. Tables and charts show calcium, protein, and other nutrients in a variety of plant foods to help you safely replace dairy in your diet. And this new edition contains designations for each recipe to indicate whether it is gluten, soy, nut, yeast, and/or corn free for people who are sensitive to a wide range of food allergens.

 

Giới thiệu tác giả

Jo Stepaniak, MSEd, is an author and educator who has been involved with vegetarian- and vegan-related issues for nearly four decades. Jo has been a frequent guest presenter, lecturer, and workshop leader throughout North America and is the author or co-author of almost a dozen books on vegetarian cooking or books on vegan living and philosophy. 

Xếp hạng sách điện tử này

Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.

Đọc thông tin

Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho AndroidiPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.