Tom Press Magazine hiver n°31: La passion du Fait Maison

· De la Terre à la Table Kniha 31 · Tom Press
E‑kniha
44
Stránky
Vhodná

Podrobnosti o e‑knize

Tom Press Magazine hiver 2021

La passion du Fait Maison


Tom Press Magazine hiver 2021 N°31


Dans ce numéro :

Dossier : la cuisson au four, foie gras en bocaux, bûche de Noël, visite chez Emile Henry, notre sélection cadeaux de Noël...


Editorial magazine :

Foie gras en bocaux p. 4

Dossier : La cuisson au four p. 8

Visite chez Emile Henry p. 15

Sélection de Noël p. 20

Salage sous vide et séchage des salaisons p. 28

Le Saint-Pierre au four sur son lit de légumes p. 34

Bûche de Noël façon pina colada p. 36

Dans la cheminée p. 38

Coquillages et crustacés… p. 40

Ohodnotit e‑knihu

Sdělte nám, co si myslíte.

Informace o čtení

Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro AndroidiPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.

Pokračování série

Více od autora Tom Press

Podobné e-knihy