Om denne e-bog
Tom Press Magazine hiver 2021
La passion du Fait Maison
Tom Press Magazine hiver 2021 N°31
Dans ce numéro :
Dossier : la cuisson au four, foie gras en bocaux, bûche de Noël, visite chez Emile Henry, notre sélection cadeaux de Noël...
Editorial magazine :
Foie gras en bocaux p. 4
Dossier : La cuisson au four p. 8
Visite chez Emile Henry p. 15
Sélection de Noël p. 20
Salage sous vide et séchage des salaisons p. 28
Le Saint-Pierre au four sur son lit de légumes p. 34
Bûche de Noël façon pina colada p. 36
Dans la cheminée p. 38
Coquillages et crustacés… p. 40
Bedøm denne e-bog
Fortæl os, hvad du mener.
Oplysninger om læsning
Smartphones og tablets
Installer appen Google Play Bøger til Android og iPad/iPhone. Den synkroniserer automatisk med din konto og giver dig mulighed for at læse online eller offline, uanset hvor du er.
Bærbare og stationære computere
Du kan høre lydbøger, du har købt i Google Play via browseren på din computer.
e-læsere og andre enheder
Hvis du vil læse på e-ink-enheder som f.eks. Kobo-e-læsere, skal du downloade en fil og overføre den til din enhed. Følg den detaljerede vejledning i Hjælp for at overføre filerne til understøttede e-læsere.
