Tragos
InÊs de los Santos
Dice InÊs De Los Santos, en la introducciÃŗn de Tragos. GuÃa bÃĄsica de coctelerÃa, que el gran desafÃo con su nuevo libro estÃĄ en que sus lectores se animen y aprendan a hacer tragos. Por eso escribiÃŗ este abecÊ de la coctelerÃa, pensado tanto para profesionales como para novatos. Un manual en el que se dan cita las recetas mÃĄs originales, los clÃĄsicos que no pueden faltar, muchos consejos para trabajar de manera guiada, listas de ingredientes y herramientas, datos Ãētiles y hasta cuatro cocineros que gentilmente se suman con sus mejores platos para acompaÃąar una copa: Dolli Irigoyen, Narda Lepes, MarÃa Barrutia y MartÃn Arrieta. En definitiva: todo lo necesario a la hora de encarar un trago para pasar un buen momento, de la mano de una de las bartenders con mÃĄs horas de barra de la Argentina.