Tragos
Inรฉs de los Santos
Dice Inรฉs De Los Santos, en la introducciรณn de Tragos. Guรญa bรกsica de coctelerรญa, que el gran desafรญo con su nuevo libro estรก en que sus lectores se animen y aprendan a hacer tragos. Por eso escribiรณ este abecรฉ de la coctelerรญa, pensado tanto para profesionales como para novatos. Un manual en el que se dan cita las recetas mรกs originales, los clรกsicos que no pueden faltar, muchos consejos para trabajar de manera guiada, listas de ingredientes y herramientas, datos รบtiles y hasta cuatro cocineros que gentilmente se suman con sus mejores platos para acompaรฑar una copa: Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Marรญa Barrutia y Martรญn Arrieta. En definitiva: todo lo necesario a la hora de encarar un trago para pasar un buen momento, de la mano de una de las bartenders con mรกs horas de barra de la Argentina.