Un día. Una comida: El método japonés para estar más saludable, prevenir enfermedades y rejuvencer

Yoshinori Nagumo

may 2016 · Distribuido por Grupo Planeta Spain

Acerca de este libro electrónico

En los últimos años se ha demostrado científicamente el poder reparador de la reducción calórica y sus efectos beneficiosos para nuestro organismo. En este libro, el doctor Nagumo nos explica de una manera sencilla y comprensible cómo esta reducción activa la capacidad reparadora de ciertos genes, que ayudan a prevenir enfermedades y a la mejora en general de nuestra salud.

El doctor Nagumo nos propone realizar una única comida importante sin eliminar alimentos de ningún tipo y priorizando los cereales integrales, la fruta con piel y las verduras y hortalizas y grasas saludables de origen vegetal. Al reducir nuestra ingesta calórica, partes dañadas de nuestro cuerpo recibirán los efectos de nuestros genes reparadores, a la vez que reduciremos nuestro peso de forma saludable, nuestra piel lucirá más joven y nuestra salud en general nos lo agradecerá.

Calificaciones y opiniones

Concuerda con los ultimos estudios de los beneficios del ayuno intermitente y coincide con algunos puntos de la dieta paleo, pero a veces desbarra un poquito, es un poco extremo

Te enseña y motiva a alimentarte mejor con argumentos lógicos y médicos porque nuestro cuerpo puede vivir sin los excesos de la comida y sus beneficios aparte de bajar de peso, un gran libro.

Muy interesante y lógica la explicación. He leído algo sobre este tema y es coincidente.

Acerca del autor

Yoshinori Nagumo es cirujano y director de la Clínica Nagumo en Tokio. En 2012 fue nombrado Presidente de honor de la Sociedad Internacional de Antiaging. Es también profesor asociado en la Universidad Médica Jikei y en la Universidad de Kinki. Su experiencia personal le llevó a poner en práctica su dieta de una comida al día, con la que se mantiene en forma desde hace más de 20 años.