Bakso, "si bulat kenyal" ini sangat banyak penggemarnya. Saat ini, jenis bakso semakin variatif. Selain bakso dagin sapi, ada bakso udang, bakso kepiting, bakso ikan, bakso cumi, dan bakso ayam. Sekarang, bakso yang ada "isinya" juga sedang tren. Ada bakso isi keju, bakso isi sumsum, bakso isi telur, bakso isi seafod, bahkan ada bakso isi buah-buahan.
Penambahan bahan-bahan ini menjadikan bakso lebih bergizi dan sehat. Namun, dengan syarat tidak ada penambahan bahan-bahan kimia yang berbahaya bagi kesehatan seperti boraks dan formalin.
Jika anda ingin menyajikan bakso yang lebih sehat untuk keluarga, tidak ada salahnya mempraktikkan beberapa resep yang ada di dalam buku ini. Anda bisa mempraktikannya dengan mudah karena buku ini dilengkapi dengan foto step by step. Semua bahan yang digunakan dalam resep ini aman karena tidak memakai bahan-bahan kimia. Dijamin, keluarga Anda menyukainya. Selamat mencoba!
***
buku ini menyajikan beberapa resep variatif untuk membuat baso sehat yang dterbitkan oleh DeMedia Pustaka
-DeMedia-
Gotowanie, potrawy i wina