Variasi Masakan Pedas

TimDapur DeMedia

2008년 1월 · DeMedia

eBook 정보

Mantap, pedasnya menggigit! Itulah ungkapan yang terucap ketika kita makan yang pedas. Selain memberi kenikmatan ketika bersantap, ternyata cabai juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Zat kapsaisin inilah yang berperan dalam menunjang kesehatan tubuh. Kapsaisin bersifat antikoagulan, yaitu menjaga darah tetap encer dan mencegah terbentuknya kerak lemak di pembuluh darah. Dan ternyata, zat aktif dalam cabai ini mampu mengurangi risiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah, sehingga bisa mencegah terjadinya serangan stroke, jantung koroner, dan impotensi.

Ternyata, kita tidak rugi menambahkan cabai banyak-banyak ke dalam masakan. Banyak masakan pedas yang bisa kita hidangkan untuk keluarga. Ada 23 resep masakan pedas yang ada di dalam buku dari DeMedia Pustaka ini bisa menjadi pilihan Anda. Selamat berpedas ria!