Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy-Free Desserts
2013. okt. · Értékesítő: Running Press Adult
5,0star
1 vélemény
E-könyv
304
Oldalak száma
family_home
Használható
info
Információk az e-könyvről
It can be difficult to find truly indulgent vegan desserts -- especially chocolate. But for the first time, chocolate cakes, brownies, truffles, puddings, ice creams, and more are within reach: dairy-free, organic, fair-trade, and sublime.
Author, baking instructor, and vegan powerhouse Fran Costigan has dedicated years to satisfying her sweet tooth while keeping it vegan. Through experimentation and long hours in the kitchen, she's recreated some of her favorite chocolate desserts as better-for-you interpretations that pass the taste test: Bittersweet Chocolate Truffles (with a variety of flavor variations), a Brooklyn Blackout Layer Cake, a Sacher Torte, even chocolate Moon Pies! Her detailed instructions make for professional-quality outcomes every time: it's like a personal baking class, right in your kitchen.
The perfect gift for anyone with a sweet tooth, Vegan Chocolate is sure to become an instant classic.
Author, baking instructor, and vegan powerhouse Fran Costigan has dedicated years to satisfying her sweet tooth while keeping it vegan. Through experimentation and long hours in the kitchen, she's recreated some of her favorite chocolate desserts as better-for-you interpretations that pass the taste test: Bittersweet Chocolate Truffles (with a variety of flavor variations), a Brooklyn Blackout Layer Cake, a Sacher Torte, even chocolate Moon Pies! Her detailed instructions make for professional-quality outcomes every time: it's like a personal baking class, right in your kitchen.
The perfect gift for anyone with a sweet tooth, Vegan Chocolate is sure to become an instant classic.
Értékelések és vélemények
5,0
1 vélemény
A szerzőről
Fran Costigan is an internationally recognized culinary instructor, recipe developer, and innovative vegan pastry chef , and the author of two cookbooks. A graduate of the New York Restaurant School and the Natural Gourmet Institute, Fran was a pastry chef in both traditional and vegan kitchens. Today Fran teaches her distinctive courses (including her Vegan Baking Boot Camp Intensive ®) in New York City at the Institute of Culinary Education and at the Natural Gourmet Institute. She lives in New York.
E-könyv értékelése
Mondd el a véleményedet.
Olvasási információk
Okostelefonok és táblagépek
Telepítsd a Google Play Könyvek alkalmazást Android- vagy iPad/iPhone eszközre. Az alkalmazás automatikusan szinkronizálódik a fiókoddal, így bárhol olvashatsz online és offline állapotban is.
Laptopok és számítógépek
A Google Playen vásárolt hangoskönyveidet a számítógép böngészőjében is meghallgathatod.
E-olvasók és más eszközök
E-tinta alapú eszközökön (például Kobo e-könyv-olvasón) való olvasáshoz le kell tölteni egy fájlt, és átvinni azt a készülékre. A Súgó részletes utasításait követve lehet átvinni a fájlokat a támogatott e-könyv-olvasókra.
