Zingerman's Bakehouse

·
· Chronicle Books
5,0
3 opinie
E-book
240
Strony
Odpowiednia

Informacje o e-booku

This is the must-have baking book for bakers of all skill levels. Since 1992, Michigan's renowned artisanal bakery, Zingerman's Bakehouse in Ann Arbor, has fed a fan base across the United States and beyond with their chewy-sweet brownies and gingersnaps, famous sour cream coffee cake, and fragrant loaves of Jewish rye, challah, and sourdough. It's no wonder Zingerman's is a cultural and culinary institution. Now, for the first time, to celebrate their 25th anniversary, the Zingerman's bakers share 65 meticulously tested, carefully detailed recipes in an ebook featuring more than 50 photographs and bountiful illustrations. Behind-the-scenes stories of the business enrich this collection of best-of-kind, delicious recipes for every "I can't believe I get to make this at home!" treat.

Oceny i opinie

5,0
3 opinie

O autorze

Amy Emberling and Frank Carollo are master bakers and the co-owners of Zingerman's Bakehouse. They live in Ann Arbor, Michigan.

Antonis Achilleos is a food and lifestyle photographer based in New York City.

Oceń tego e-booka

Podziel się z nami swoją opinią.

Informacje o czytaniu

Smartfony i tablety
Zainstaluj aplikację Książki Google Play na AndroidaiPada/iPhone'a. Synchronizuje się ona automatycznie z kontem i pozwala na czytanie w dowolnym miejscu, w trybie online i offline.
Laptopy i komputery
Audiobooków kupionych w Google Play możesz słuchać w przeglądarce internetowej na komputerze.
Czytniki e-booków i inne urządzenia
Aby czytać na e-papierze, na czytnikach takich jak Kobo, musisz pobrać plik i przesłać go na swoje urządzenie. Aby przesłać pliki na obsługiwany czytnik, postępuj zgodnie ze szczegółowymi instrukcjami z Centrum pomocy.