About this ebook
SatwikaRasa adalah kumpulan koleksi resep-resep favorit penulis selama 6-7 tahun perjalanannya menjadi seorang vegan, sembari mempelajari, menyeimbangkan, menyesuaikan kebutuhan tubuh, dan adanya keinginan untuk tetap menjadikan pangan lokal sebagai sebuah kedaulatan. Melalui buku ini, penulis ingin berbagi resep makanan yang turut menjaga kesinambungan, tradisi serta kearifan lokal secara berkesadaran (mindful) dan etis, dengan tetap bisa menikmati kelezatannya. Esensi dari jurnal resep makanan sehari-hari yang berbasis tumbuhan dan vegetarian/vegan ini adalah bagaimana cara mengolah, meramu, dan memasak makanan sehat berbasis tanaman. Dengan bahanbahan yang kebanyakan berasal dari produksi tumbuhan lokal berdasarkan musim, relatif organik, memiliki kombinasi tepat, mudah dan cepat dalam pengolahan, serta tentu mempunyai rasa yang kita sukai. Pilihan pola makan, yaitu 100% berdasarkan kebutuhan tubuh untuk menjaga kondisi dan kesehatan tetap seimbang. Memasak berbasis tanaman dan vegetarian/ vegan bukanlah suatu keterbatasan. Sepatutnya, cara ini bisa dilihat sebagai sebuah undangan untuk menjadi kreatif dengan melakukan improvisasi cara-cara baru dari resep yang sudah ada. Nikmati prosesnya dan memasaklah dengan penuh cinta.
Ratings and reviews
5.0
3 reviews
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
