Cocinar al horno: Recetas sencillas, saludables, sabrosas y rápidas
About this ebook
Cocinar al horno ofrece 75 deliciosas recetas de un solo plato, desde pollo asado al estragón y salmón al pesto hasta banquetes vegetarianos y tartas de hojaldre, pensadas para requerir el mínimo esfuerzo y obtener el máximo sabor y nutrición. La inclusión de infografías al inicio de cada capítulo invita a la creación de platos propios y originales: siguiendo unos sencillos pasos el lector podrá elaborar recetas adaptadas a los ingredientes de los que disponga en ese momento.
Un libro de cocina imprescindible que se acomoda al lector en todos los sentidos, para que pueda disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva que, además, se prepara prácticamente sola.
Reseñas:
« Cocinar al horno se ha ganado un lugar en las cocinas de todo el país.»
Nigella Lawson
«Una compra indispensable para cualquiera que quiera cocinar con un mínimo de esfuerzo, equipo o conocimientos culinarios.»
The Independent
«Un concepto simple pero muy inteligente: un libro de cocina para quienes tienen poco tiempo pero quieren una cena nutritiva y saludable después de un día ajetreado.»
Liz Earle, Wellbeing Magazine
«Indispensable para hogares ajetreados.»
Jay Rayner
«Un libro fantástico. [...] Recetas fáciles y deliciosas para todos los paladares.»
Annie Deadman, Woman
«Impresionante... mínimo esfuerzo y máximo sabor.»
Simple Things
About the author
RUKMINI IYER es chef, food stylist y autora de «Cocinar al horno», la exitosa serie de libros de cocina que ha vendido más de un millón de ejemplares. Todas sus obras incluyen recetas versátiles y aptas para todos los paladares, desde los omnívoros a los veganos y flexitarianos, y están pensadas para todo tipo de hogares.