吃藥前，你必須知道的事: 看懂高消費低知識的台灣食藥文化與真相

王惠珀

Jun 2018 · 遠見天下文化出版股份有限公司

About this ebook

身體最誠實，別再讓體制的髮夾彎和廠商的花招，影響一生的健康路！食藥迷思五花八門，專家一次破解！
吃藥之前，你不能不知道——・藥物食品的管理各自為政，但身體不會一國多治，你，吃的到底是食品，還是藥品？・滿桌中、西藥，到底有沒有效？你，可知自己的身體到底是在拚誰的經濟？・人云亦云的流行文化，讓台灣的健康食品氾濫成災，你，還在樂當藥罐子？・外國的藥真的比較好嗎？你，是不是也以為便宜沒好貨？・為什麼一張處方箋關係你的荷包與健康？你，是否希望不再當冤大頭，讓健保永續？・邁向高齡社會，台灣需要醫病新思維，你，還在迷信大醫院嗎？
本書作者畢生專攻研究發明新藥，擁有四十餘項專利，有鑑於大眾對藥食風險經常掉以輕心，作者秉持知識份子的良知，以人為主體，從社會面深入探討在經濟繁榮的表象下，到底潛藏著怎樣的藥食風險？並以「風險管理」為軸，「提昇藥食環境品質」為標，在「人吃東西」這個大概念下，進一步討論以藥食品的生命週期為核心，提出有關環節及相關個體（包括利害關係人，產品提供者、消費者、社會秩序的管理者等）應有的思考、態度、作為及社會責任。
此外，基於公共政策對環境品質的影響既深且鉅，本書也論及如何透過健保藥品給付遊戲規則的變革，來導引醫療行為及場域的挪移，並建構友善的醫療，以及面對高齡社會可預先做好哪些準備。經由作者的娓娓道來，讀者將可洞悉台灣一再陷入食安風暴和以藥養醫惡性循環的根源，提昇對藥與食的正確認識，學會「「看懂藥」，從而拒絕用身體拚經濟，全民一起監督政府建構一個永續、友善的醫藥環境。

About the author

王惠珀台灣桃園人，台大藥學系學士、美國密西根大學藥學博士。
研究專長涵蓋新藥設計開發及藥事管理，獲十五國四十一項新藥發明專利；發表學術論文一百二十四篇，科普著作百餘篇。曾獲國科會研究優等獎、經濟部「國家發明獎」、教育部「大專院校教師與產業界合作研發績效卓著」獎、王民寧基金會「醫藥研究成果對國民健康有傑出貢獻獎」、台北醫學大學產學計畫總經費傑出獎等，並獲選名列當代名人錄（The Contemporary Who’s Who）及國際年度專業人士（International profession of the year 2005）。
  一九八四年返台。曾任台大醫學院藥學系教授及系主任、台北醫學大學藥學院院長、長庚大學醫學院天然藥物研究所創所所長、行政院衛生署藥政處處長等職。擔任公職期間，致力以智財權管理藥品之學名藥立法以及提供建言促成健保「三同政策」，並推動優良藥品製造規範「PIC/S GMP」，帶領國產藥廠走入國際。曾獲得總統府提名監察委員，並獲藥師典範獎。
公務員家庭出身，心存「成長取之於民，成就也要用之於民」，教學上主張以全人教育為內涵，以「藥物與身體夥伴關係的美學」闡述人本藥學。施政上致力於將藥品管理轉型為風險預防的用藥環境建構，帶領藥政處所推動的「總體營造社區藥事服務」計畫獲得行政院「參與及建立制度獎」。此外，長期關注藥師與社區民眾的互動，所主持的「社區大學銀髮族用藥教育」及「小六生無藥的青少年」計畫，蓄積了藥師參與社區公共衛生及長期照護的能量。