Všetko o údení: Rady, tipy, recepty

Grada Publishing a.s.
Free sample

Užitočné rady a skvelé recepty, ktoré čerpajú z dlhoročných skúseností autora i starých majstrov údenárov. Nepostrádateľná príručka pre všetkých milovníkov údenia, nech už údia doma, na chate či chalupe.
Read more
Collapse
Loading...

Additional Information

Publisher
Grada Publishing a.s.
Read more
Collapse
Published on
Nov 30, 2018
Read more
Collapse
Pages
132
Read more
Collapse
ISBN
9788027123995
Read more
Collapse
Read more
Collapse
Best For
Read more
Collapse
Language
Czech
Read more
Collapse
Genres
Cooking / General
Read more
Collapse
Content Protection
This content is DRM protected.
Read more
Collapse

Reading information

Smartphones and Tablets

Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.

Laptops and Computers

You can read books purchased on Google Play using your computer's web browser.

eReaders and other devices

To read on e-ink devices like the Sony eReader or Barnes & Noble Nook, you'll need to download a file and transfer it to your device. Please follow the detailed Help center instructions to transfer the files to supported eReaders.
 # O KNIZE








Společenství úspěšných a kontroverzních „čtyřhodinových“ knih Tima Ferrisse doplnil další bestseller, který si s ostatními nijak nezadá.


Neortodoxní Timova „kuchařka“ opět namíchala působivý koktejl. Zábava, inspirace, rady i konkrétní návody pomohou rozvinout vaše smysly a dovednosti nejen v prostředí kuchyně. Provede vás světem rychlého učení, ve kterém si sami vyberete vlastní dobrodružství. Timothy Ferrisss používá vaření jako základ pro vysvětlení „meta-učení“ – procesu, v němž se krok za krokem naučíte čemukoliv, ať už jde o pečení steaku nebo basketbal. To je ten skutečný „recept“ Čtyřhodinového šéfkuchaře.


# V KNIZE SE DOČTETE:

Jak vtěsnat 6 měsíců kulinářské školy do 48 hodinJak srovnat krok s génii, kteří stojí za nejslavnějšími restauracemi světaJak připravit špičkového lososa v koupelnovém umyvadle za 20 minutJak využívat potraviny k svádění, ať už na prvních schůzkách nebo při desátých výročíchJak docílit toho, aby se k vám v restauracích a barech chovali jako k VIPJak připravovat úžasné koktejly, jako například bourbon s tónem slaniny nebo horkou čokoládus tequilou a doutníkovým dýmemJak připravit nezapomenutelný piknik v popelniciJak přežít s pomocí toho, co najdete v městském parku, včetně zvládnutí lovu a přípravy holubůJak hovořit za 8 týdnů plynně španělskyJak shodit 9–68 kg s pomocí nízkosacharidové dietyJak se stát za 5 měsíců světovým rekordmanem v tanguJak si zapamatovat za méně než 60 sekund balíček karet

Najdete zde tipy a triky šachových géniů, renomovaných šéfkuchařů, profesionálních atletů, sommeliérů, supermodelek a dalších znalců svých oborů. Tato „kuchařka pro lidi, kteří si nekupují kuchařky“ je návodem, jak mistrovsky zvládnout vaření i život.


# VÍCE O KNIZE


http://melvil.cz/kniha-ctyrhodinovy-sefkuchar

Upozornění: aby byl co nejvíce respektován obrazový základ publikace, je tato elektronická kniha vytvořena pomocí tzv. pevného layoutu. Je proto vhodná spíše pro tablety. Na malých displejích (zejména mobilech) je nutné v knize zvětšovat/posouvat a nelze v ní nezávisle měnit velikost písma.

>> „Dobře živeni je víc než jen kuchařka – je to dokonalý zdroj pro každého paleo kuchaře (i začínajícího) … Tato víc-než-kuchařka má potenciál způsobit revoluci ve vašem stravování.“ <<

– Melissa a Dallas Hartwigovi, autoři bestselleru Jídlo na prvním místě a konceptu Whole30


## O KNIZE

Díky této krásné knize zjistíte, že podstatou paleostravy není to, co musíme vynechat, ale to, co získáváme: zdraví, vitalita, optimismus a nezapomenutelná jídla, o něž se dělíme s těmi, které milujeme. 


Nejoblíbenější, nejprodávanější a nejvtipnější paleokuchařka světa pro všechny, kteří rádi jedí. Kniha Dobře živeni se od svého prvního vydání v roce 2011 stala bestsellerem a studnicí inspirace každého moderního kuchaře, a to i těch líných. Čeká na vás celkem 115 delikates a variací, vytvořených s požadavkem co nejmenší časové investice, zato s těmi nejvyššími požadavky na chuť a dodržení paleo zásad. Víte, že Melissa miluje Prahu natolik, že se k nám chce přestěhovat z USA?


Co vám schází k tomu, abyste se stali šéfkuchařem na bázi palea či Whole30 ve vlastní kuchyni? Vlastně nic moc! Melissa vás provede vařením od úplného začátku, ukáže vám postupy, nářadí a suroviny, které potřebujete. Tato milá a bezprostřední Američanka nás ohromila svým bezprostředním stylem, takže očekáváme, že i vy si při čtení budete připadat, že sedí u vás v kuchyni a s úsměvem a elegancí vám vysvětluje, jak vykouzlit z mletého masa tucet jídel, a to pouze s pomocí drobných úprav. Takovou průvodkyni bychom v kuchyni potřebovali všichni.


Pozvěte ji tedy na večeři, nechte si od ní poradit. Zahrajte si její oblíbenou hru: jak by to šlo jinak? A pořiďte si stopky. Budete je potřebovat! Musíte si přece změřit, kolik toho stihnete uvařit během hodinky. Závod v kuchyni může být (zvláště s těmi stopkami) legrace. Co vám tato kniha dá? Vrátí vám chuť a vášeň k vaření. Melissa je dohazovačka, která zařídí, aby mezi vámi a vaší kuchyní přeskočila jiskra.


## V knize Melissa praví

„Několik slov doporučení od mého táty: Vždycky, vždycky, vždycky používejte větší mísu, než si myslíte, že potřebujete. (Díky, tati!)“

„Všimli jste si někdy, že litinová pánev je nejen ideální kuchyňské náčiní, ale dá se použít i jako zbraň?“

„Jiskru a šmrnc jídlu nejrychleji, nejsnadněji a s největším efektem dodáte špetkou směsi koření nebo kapkou lahodného dresinku.“

„Myslíte, že nemáte čas na přípravu zdravého jídla na celý týden? Vyvedu vás z omylu! Jedna hodina krájení, vaření v páře, dušení, restování, míchání a grilování mi poskytne dostatek surovin na přípravu pokrmů nejméně na pět dní“

„Zde najdete všechny potřebné informace k tomu, abyste omezili otravné nakupování a připravili si dobré jídlo na celý týden a aby se pro vás vaření stalo tvůrčí radostí.“

„Jíme opravdové jídlo: živočišné bílkoviny, zeleninu, ovoce a přírodní tuky.“

„Když jsem přešla na paleo stravu, přestala jsem uvažovat o tom, které potraviny jsou vhodné ke snídani, k obědu či k večeři.“


## O AUTORCE

Melissa Joulwanová miluje kmín, zelí, Janu Eyerovou a Prahu. Na svém blogů The Clothes Make The Girl se dělí o své příběhy o vítězstvích i selháních v tělocvičně, kuchyni i v životě. Od roku 2009 se stravuje podle paleo zásad a zajímá se o vliv stravy na zdraví, náladu i fyzickou kondici. Dobře živeni je její druhá kniha, první vyšla s názvem Rollergirl – Totally True Tales from the Track. Žije s přítelem ve Vermontu v USA (zatím, než se přestěhují do Prahy).


## VÍCE O KNIZE

http://melvil.cz/kniha-dobre-ziveni

©2019 GoogleSite Terms of ServicePrivacyDevelopersArtistsAbout Google|Location: United StatesLanguage: English (United States)
By purchasing this item, you are transacting with Google Payments and agreeing to the Google Payments Terms of Service and Privacy Notice.